Konditorei & Bäckerei Omi Gretchen

Wir sind eine Familienbäckerei, halb deutsch, halb chilenisch. Spezialisiert haben wir uns auf die ostpreussische süsse Küche sowie südchilenische traditionelle Süsswaren. Zu unseren typischen Rezepten gehören Kuchen, Torten, Pralinen, Kekse, Schokolade & Marzipan. Alles wird im Haus produziert und verarbeitet. Reines Handwerk, ohne Maschinen! Zu unseren bekanntesten Produkten zählen unser Kreppel, einige Besonderheiten wie alte Familienrezepte unter den Torten sowie unsere Honigkekse, unter anderen mehr. Es wird tagesfrisch gebacken. Sauerteig verarbeiten wir nicht, allerdings bieten wir auf Wunsch ein rustikales Kartoffelbrot an. Das kann in Chile ein echter Lebensretter sein, denn Brotkultur gibt es hier leider (noch) keine. Unsere Omi hat zahlreiche Preise gewonnen und ist beliebt bei einem kleinen sehr treuen Publikum. Wir danken es mit den allerbesten Zutaten und einer grossen Portion Bäckerliebe, Tag für Tag.

Unsere Homepage www.omigretchen.de ist zwar nur auf Spanisch verfügbar, aber bietet einen Chat mit der Küche und Online-Bestellmöglichkeiten inklusive einem Tortengenerator.

Lies mehr über Omi Gretchen in unserem BackSchnack-Blog

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Todo natural, todo al día, bajo en azúcar y sano, a la antigua. Se vende del horno. Con café y helados. Pfannkuchen, Torten, Kuchen, Biscuit & Süssigkeiten.

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@omigretchen

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