Mit Beginn unserer Website Deutsche Bäckereien im Ausland haben wir auch begonnen uns ein wenig mehr mit dem Brot und seiner Geschichte zu befassen. Neben ernährungsphysiologischen Daten und Fakten und spannenden Geschichte von Bäckern und deren Lebenswegen findet man aber auch sehr kuriose und unterhaltsame Infos zum Brot. Eine davon ist sicherlich der Tag des…